Combien de moule par personne

Combien de moules pour 3 personnes

Vous devriez prévoir 1 kilo de moules par personne pour un plat principal. Tout dépend du niveau de consommation de votre famille. Pour une famille de gourmands, vous pouvez prendre deux kilos de moules par personne et servir avec des compléments pour être sûre que personne ne quittera la table encore affamée.

Quantité de moules pour 6 personnes Pour un adulte, la quantité idéale de moules pour une personne se situe autour de à grammes. Cela correspond grosso modo à 1 litre de moules. Cette portion permet de prévoir un petit accompagnement à côté, comme des frites ou une salade verte. C’est d’ailleurs la quantité qui est généralement servie au restaurant.

Quantité de moules par personne en kg Heureusement, la réponse est finalement assez simple à mémoriser puisque l’on compte en général (pour un mangeur «normal») grammes de moules par personne, ce qui correspond environ à.

1 kg de moule prix

Lorsque vous voulez définir la portion de moules par personnes, il faut prévoir environ g par personne pour un repas principal. Par ailleurs, il faut aussi prévoir la moitié de cette quantité pour une entrée, ou alors si les moules seront accompagnés par des pâtes ou de la soupe.

Moules pour 10 personnes En effet, il est généralement recommandé de compter environ grammes de moules par personne pour un plat principal. Cette portion vous permet d’avoir une quantité suffisante de chair pour chaque convive. À Lire: Achat vin: vous aimez le vin? Cependant, cette estimation peut varier en fonction du repas.

Combien de moules pour 4 personnes Pour cela, il existe une règle simple à suivre: prévoir environ g de moules par personne. Si vous avez invité 10 personnes, il vous faudra donc prévoir 5 kg de moules. Si vous avez invité 20 personnes, il vous faudra prévoir 10kg de moules, et ainsi de suite. Il est important de noter que cette règle est une moyenne.

1 kg de moule prix Puisqu’un kilo de moules ne laisse qu’environ grammes de viande de moules, la règle de base est la suivante: vous devez calculer au moins un kilo par personne. D’ailleurs, nombreux sont ceux qui pensent qu’il faut faire bouillir les moules dans des dizaines de litres d’eau.

Combien de moules pour 3 personnes Toutefois, si les moules doivent être servies comme plat principal, il serait convenable de prévoir 1 kg de moules par personne. Si votre famille ou vos invités en raffolent, vous pouvez augmenter cette quantité. Ce faisant, vous vous assurez qu’aucun participant au repas ne quittera la table sans être satisfait.